التوت الأسود (Blackberry)
الاسم العلمى: Morus nigra
- أصوله تعود إلى منطقةالشرق الأوسط وعموم جنوب غرب أسيا .
- ثماره صالحة للأكل وهو من أنواع العليق، ومن طائفة الورديات والفصيلة التوتية وتنمو الشجرة حتى 10 إلى 13 متر ، وطعم الثمرة الناضجة حامض وحلو .
مميزات المنتج:
1 - تخفيف الاضطرابات الهضميّة وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائيّة.
2- يقي نبات التوت الأسود من أمراض القلب من خلال منع تراكم صفائح الدم، وتقليل ضغط الدم.
3-تحتوي الشتلات على أوراق خضراء جميلة ذات رائحة منعشة، مما يضيف جمالًا إلى المكان الذي يتم زراعتها فيه.
4-يستخدم خشب شجر التوت في عدة مجالات ومنها الأدواتالخشبية المنزلية الخاصة بالطبخ وكذلك أخشاب التقطيع، كما تستخدم أوراق الشجرة في تغذية دودةالقز لإنتاجالحرير ، ويعتبر ورق شجر التوت الغذاء الوحيد لتلك الدودة.