شتلات يوسفي مصري
الاسم العلمى : Citrus reticulata
- نوع من النباتات يتبع جنس الليمون من الفصيلة السذابية وهي فاكهة من الحمضيات تشبه البرتقال وعادة ما تكون الشجرة شائكة مع أغصان رفيعة، وأوراقها عريضة أو رفيعة لها أسنان مدببة أو مستديرة وأعناق نحيفة، تُحمل أزهارها منفردة أو في مجموعات قليلة على محاور الأوراق، وتكون ثمارها مفلطحة بقشرة برتقالية أو حمراء عندما تنضج.
ميزات شتلات يوسفي :
- توفر فاكهة اليوسفي ربع الحاجة اليومية من فيتامين سي، وهو مهم لصحة الجلد، والتئام الجروح، كما يعزز المناعة.
- تعد مصدرًا للمعادن مثل النحاس الذي يساعد على إنتاج الخلايا الحمراء وامتصاص الحديد.
- يحتوي اليوسفي متوسط الحجم على 8% من قيمة الألياف اليومية التي تساعد في عملية الهضم وتقليل الإصابة بالأمراض المزمنة؛ كالسكري والقلب.
- يتم استخدام الزيت العطري المستخرج من القشور كمنكهات للحلوى والجلاتين والعلكة وغيرها.
- يتم استخدام الزيوت المستخرجة من الأزهار في صناعة العطور والكولونيا.